火曜日 12 19, 2006

恋爱的味道——鸡蛋炒豆腐

说他有恋爱的味道是因为,第一次男朋友给我做的菜其中有一道就有他,前几天只知道是豆腐料理,但做法什么都不记得了,今天在网上发现了,所以就做出来让大家尝尝,看相虽不太好,味道不错的

材料:鸡蛋2个  豆腐500G

做法:

1,把鸡蛋磕到碗里,加少许盐打均待用

2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单,味道还不错,可事先把豆腐捣碎再下锅;放入鸡蛋液后,炒的时间不要太长,鸡蛋刚熟才嫩。

投稿されたコメント:

看相实在不怎么样,不过做法倒很简单,今晚回去不妨一试!

Posted by 蓁蓁君 on 2月月 01日, 2007年 at 03:56 午後 JST #

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