水曜日 12 20, 2006

我的最爱,妈妈的味道——烧茄子

一直以来都很爱吃茄子,不管是红烧,清炒还是用来蒸,我都爱不释手。

看吧,这次又因为我的最爱,放弃了为期一周的减肥计划了。。。

材料:首先就是茄子,洋葱,红萝卜,家里没辣椒了所以就没放,如果有的话放点味道会更好吃,面糊

做法:

1,把茄子切丁沾上面糊,然后油炸

2,在锅里加油,待油热放葱蒜用来爆香,然后放入炸好的茄子,加水

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