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小雨的魔幻厨房

 

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20060528 星期日 2006年05月28日
以吃的名义宠爱自己

原来没有老妈做饭的日子

我是个只能靠康师傅椒香牛肉面和湾仔码头猪肉白菜水饺来对付生活的孩子

对于方便面的喜爱 甚于言表

至今让我留恋美厨的那个鸡汤味道的面 香浓的汤 想起来就温暖

曾经一度一周吃六次以上泡面。。。

估计我就是如此营养不良的(小学开始)

后来发现老胖家伙食不错

一直想蹭饭

死说歹说还是没吃上

某男生曾经跟我说过 女孩子要成为他女友

要学会洗衣煮饭做家务

在这个男女平等 女权盛行的年代 为什么 我不要

我原来一直想找个肯烧饭给我吃的男人。。。

最终最终

为了宠爱我的小胃

开始了学烧菜的生涯

在吃的方面我很挑剔

不喜欢的一口不吃

爱吃的可以吃到撑。。。

在DK的日子

吃够了面包 蛋糕 煮土豆 外加BBQ

目前这些东西我基本处于完全没兴趣状态

自己生活的日子

厨房里偶尔的饭香会让我觉得温暖

从此以后

以吃的名义宠爱自己

在此鸣谢老胖同学最初的教诲

并感谢我可爱的小胃同学常年对我的一贯支持

谢谢观赏~

发表于 raining ( 2006年05月28日, 07:36:13 下午 CST ) Permalink 评论 [1]
小心你的口水~ 简易版本大盘鸡

之所以叫简易版本

一个是做法容易

另外就是用料简单

之前参考过别人的做法 很复杂的用料让我头痛 并且似乎购买起来也是个问题

我是懒人 菜式多以好吃省事为主

原料:鸡大腿 土豆 青椒 洋葱
配料:葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 鲜辣椒 老抽 盐 料酒

鸡过水 热油炸花椒及干辣椒 炸出香味 加入葱姜蒜炒香 加入鸡块翻炒 加入水还有老抽 水要多
如果你喜欢拌面的话 大概炖10分钟左右加入土豆 继续炖20-30分钟 火候需要自己掌握 之后加入青椒和洋葱 出锅的时候加入辣椒花和葱花
面条我自己和面擀的

用手擀面拌汤汁~味道这叫一个好。。。、

带给了同学一部分 她男友是个鬼佬 吃得那叫一个香


发表于 raining ( 2006年05月28日, 07:22:48 下午 CST ) Permalink 评论 [6]

 

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