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星期日 2006年06月04日
疙瘩汤的美味回忆是大连带给我的
他家楼下的那餐厅的海鲜疙瘩汤
是我对大连念念不忘的原因之一
疙瘩汤应该是北方人比较常吃的
也许是生活水平越来越高了
大家可能都可以吃到更精致更美味的东西
所以很多餐馆里菜谱上都没有了这道菜
我在北京吃过几次
都是西红柿鸡蛋蔬菜的 味道不够美味
大连的海鲜疙瘩汤
里面有虾仁 海参 扇贝 鱿鱼
暖暖的汤水 配上少许青菜 外加海鲜佐味
每一口吃上去都是满足
想想偶现在经常做的就是西红柿鸡蛋疙瘩汤
虽不及海鲜疙瘩汤美味
但那种温暖的味道似曾相识
照片是当时手机照的 所以只是个陪衬啦
努力整理一下大连美食
回味之余
找个机会
再去享受~
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