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星期六 2007年08月25日

清淡可口的小萝卜沾酱

买了点小萝卜~~
沾酱吃
嘿嘿
很久没吃。。。这个东西了~~

发表于 raining ( 2007年08月25日, 03:34:46 下午 CST ) Permalink 评论 [3]

两个凉拌菜香辣茄子红油猪耳

猪耳
我买的猪耳都去了毛了如果没去的可以用火燎的方法去毛
把猪耳洗净
烧开锅里的水放少许料酒把猪耳煮熟
煮熟后猪耳有些翻卷用东西压一下放凉切丝这个步骤可以省略不过压平后很好切
用鸡精醋糖生抽辣椒油调成汁加入猪耳撒上芝麻拌匀

茄子
茄子不去皮切条上锅蒸熟
用老干妈辣酱醋生抽调汁浇在茄子上

发表于 raining ( 2007年08月25日, 03:31:44 下午 CST ) Permalink 评论 [0]

美好的早晨之brioche面包西式早餐

很少做早饭
今天做了2个早饭
有一个照的实在不好
所以下次再补上了~
brioche面包是买的
不过自己做也可以
当然是要在有空的情况下
要问面包做法的话可以pm我
或者下次单独发上来

小香肠几个
鸡蛋2个
西红柿一个
切成这样因为我不想浪费
上面切片夹了三明治
生菜少许

把鸡蛋打碎加少许cream 盐和胡椒粉搅拌均匀
放少许黄油把蛋炒熟
烤面包把炒好的蛋放在面包上
煎香肠
其实做个早饭不难
难就是起床。。。

发表于 raining ( 2007年08月25日, 03:20:48 下午 CST ) Permalink 评论 [0]