小菜食堂
星期三 五月 24, 2006
烤鱼的故事
去年老妈就说家里现在流行烤鱼，回家后可以尝尝，可是等到春节回家的时候，因为结婚时间紧张，再加上春节很多餐馆都关门休息了，没有吃上。杀到了武汉，请老婆同学吃饭，去吃了烤鱼，可惜又赶上感冒了，什么东西都是食之无味。
回到北京，一个朋友打电话说自己开了个烤鱼馆，欢迎去品尝，于是找了个周五，和老婆一起杀去了。
餐馆在中关村的一个小胡同里，名字很有特色，叫鱼乐圈。餐馆不大，分为上下两层。因为就两个人，所以点了一条2斤多草鱼，又加了一些配菜（豆腐、海带丝、青笋等）。不一会儿，一个下边架着火的平底锅就端上来了，鱼被剖成两半，旁边堆着配菜，当然锅里最多的就是辣椒了。尝了一口，果然是外焦里嫩，麻辣鲜香，典型的川菜，特别适合就米饭吃。
不一会，两碗饭，一大锅鱼还有配菜就吃完了。和老婆心满意足的走出餐馆，老婆一边揉着肚子，一边说，要常来坐坐！
Posted at 11:30上午 五月 24, 2006 by xiaocai in 美食随笔 | 评论[8]
饿的慌啊!
多少银子啊
发表于 毛小毛 在 2006年05月24日, 11:48 上午 CST #
烤的确实很香。我在昆明的时候，夜宵最喜欢吃烤罗非鱼。
发表于 金宝 在 2006年05月24日, 12:56 下午 CST #
你说的那种烤鱼好像是重庆烤鱼吧，北京的簋街上有好几家呢，味道确实不错，但我个人认为黑鱼的比草鱼的好吃，建议你下次可以尝尝。
发表于 lafaela 在 2006年05月24日, 02:34 下午 CST #
在北京吃过两家的烤鱼，味道不错。有兴趣再试一家，具体位置在哪里呀？
发表于 谗宝宝 在 2006年05月24日, 04:36 下午 CST #
就是大华对面那条向东的路，向东大概200米，有条向北的小路（路口有个美发店），进去不远就是
发表于 小菜 在 2006年05月24日, 04:41 下午 CST #
清华西门往南的那条小路中有一家，叫竹鱼坊，店面极小，所以在旁边增加了一个小分店，据说每天只做二\三十条鱼,所以不预定是肯定没的吃的.这个是我最早知道的烤鱼店, 后来蓝旗营那片小食街出现了另外的一家.如今似乎烤鱼已经开始普及了.
发表于 李大嘴吃八方 在 2006年05月24日, 10:31 下午 CST #
那家的确不错，上次吃的我眼冒金星，撑到不行，关键喜欢它从头吃到尾，虽然火一直烧着，鱼肉却始终很鲜嫩，可能因为是现捞的活鱼做的，所以口感很不错，很喜欢：)
发表于 老沸 在 2006年05月25日, 11:58 上午 CST #
谁买单？我请客！
发表于 晕菜的吃货 在 2006年05月25日, 05:46 下午 CST #