小毛饿的慌

玛格丽特小姐定是日本女孩子 定是穿着带有奶白色蕾丝花边洋装的 悠悠的坐在窗边，随手摆弄着那一盆盆白色的木春菊 我知道这款小饼是因为它的做法实在是太容易了 但她的成品不花哨，不讨巧，让我实在是不知道她的味道到第是怎样地 原料：黄油100G，蛋黄2个（我一煮好就拨了，估计凉了能有完整的蛋黄），糖粉60G（个人觉得这量可以减少，有点太甜），低粉100G，玉米淀粉100G 1、黄油加糖粉打发筛入蛋黄，低粉，玉米淀粉，揉成团，入冰箱松弛1小时 2、将面团分割开，搓成小圆 3、用大拇指按扁小圆（超级好玩的步骤） 4、入烤箱烤120度烤15分钟（只要变颜色就好了） （图） 超级好作，味道超级棒，入口即化，酥酥软软就像日本女孩子那样，柔顺，美味

第一次做的肉包包

馅味美多汁，咬起来还很有弹性

老公说：摸起来，手感真好。

对于我这个看天说话的人来说夏天就是好,不仅可以享受开空调盖棉被的奢侈也可以随着太阳公公一起起床.
 
蓝梅冰淇淋&朱古力冰淇淋

尝试了两种方子,但都非常简单,也相当美味.
 
蓝梅冰淇淋
(图中间的球)
材料:蛋黄4枚
    全脂牛奶
    淡奶油
    蓝梅酱（从宜家买的，里面有很多一个个的蓝梅超级好吃）
    白糖
做法：1 取鸡蛋黄，加糖打散至无颗粒感
     2 奶上锅微火加热至微开即可
     3 把微开的奶倒入1中，且倒且混和。小心
     4 将混和后的3再次倒入锅小火加热，小心搅拌至粘稠状即可。如有块状蛋黄该操作失败
     5 将4自然凉
     6 取250毫升淡奶油打发（我用的是雀巢淡奶，极不易打发，累死我了）
     7 将凉4倒入6中混和并依个人口味加入蓝梅酱（加入什么酱就叫什么冰淇淋，其他步骤不便）   混和
     8 将7倒入饭盒上冻4小时即可（每半小时拿出来搅拌至均匀，理由是为了里面不要有冰疙瘩）
 
蓝梅冰淇淋的方字只用蛋黄，可剩下的4枚蛋清我也不能全部用缚脸啊，所以我尝试了另外一个方子。
 
 
朱古力冰淇淋
(图两边的球)
材料:蛋清4枚
    雀巢“棉花糖即冲朱古力”一包（即冲饮品包，很甜）
做法：蛋清打散至起泡
     将雀巢“棉花糖即冲朱古力”包倒入打散的蛋青中混和倒入饭盒入冰箱冷冻4小时即可（由于是尝试方子，所以中途没搅拌）
     别看她很简单，但味道奇好，里面的棉花糖口感Q死了。

1、巧做土豆沙拉 方法一
上上周末采购的新鲜小土豆，如今在俺家厨房呆的已经蔫头蔫脑乐，地要赶紧处理掉。但又不想大做，拍拍脑袋干脆蒸鸟凉凉做沙拉。
做法很简单，小土豆洗干净不削皮直接上锅蒸20分钟，同时可以放几枚鸡蛋在锅里煮。
待土豆煮好凉凉拨皮切丁，与黄瓜丁，煮鸡蛋丁，洋葱碎，香芹段，鲜豌豆粒，玉米粒与沙拉酱一同拌呀拌就OK了。
如果口味重的可以多方洋葱碎，多放点盐。
 
2、巧做土豆沙拉 方法二
方法同方法一，也是先蒸。不同的是，蒸后不用凉凉，与青椒、小萝卜、小黄瓜、豆皮沾着鸡蛋炸酱。开胃又爽口，这是很常见的东北沾酱菜吃法。
鸡蛋炸酱做法：干黄酱与甜面酱一比一的比例调和，最好稀一点防止粘锅。两枚鸡蛋打散不用加盐备用，多切葱粹和蒜碎备用。
锅烧热，放入花椒辣椒炸出香味倒入食用油，放小火慢慢炸出好吃的花椒油，撇出花椒辣椒子倒入打散的鸡蛋炒成鸡蛋碎（我喜欢大一点的鸡蛋碎），盛出。
再次起锅，到油，待7成热（太热酱会粘锅）倒入酱、葱碎炒香。倒入鸡蛋碎、蒜碎翻炒出锅。
如果想多做点备着，就多泄点酱，多打个鸡蛋就好了。
 
3、拌莴苣
莴苣莴苣我最爱。
做法：先把新鲜多汁的莴苣放到冰箱冰一晚上，并凉凉的口感炒好。
削皮、除叶后用搽丝器搽出你想要粗细的丝（稍微粗一点的口感好）
调汁：找个小碗，里面倒入香醋、蒸鱼豉油、盐、糖、蒜碎调拌好，把炸好的花椒油趁热倒入小碗与汁料混合。
吃的时候汁料浇到莴苣上就行了。
 
4、拍黄瓜
很普通的做法，但拌料却不普通。
主要讲讲拌料：
用醋、酱油、蒸鱼豉油泄芝麻酱（这点很重要）再放入盐、糖、酸碎后再浇勺热的花椒油就是一份很美味的拍黄瓜。
 
5、蒜茄子
很久幕又做这个鸟。小时候常常用这道小菜下粥，很开胃很美味。
长条茄子蒸熟后凉凉，破开后里面抹上备好的酸泥，用密封罐封上放到冰箱冰冰吃。
 
6、烤鳕鱼沙拉
做饭：麻烦我只做过一次。需要烤箱。如有人想咨询，请致电我。 似乎“小毛饿得慌里”有介绍
 
7、风鸡胸干黄瓜土豆泥沙拉
做饭：需要把鸡胸沾满粗盐、花椒风干星期，在入烤箱。超级麻烦但口感超好。如有人想咨询，请致电我。就蒙蒙同学吃过。

周末同事要来家玩耍，俺们早早就备好3斤多的五花，想彻底的放纵一把。
可是，挨千刀的临时放我们鸽子。看着满满一盆红烧肉，俺俩吞了吞口水。
……
吃肉是要讲究一份心情和意境。
几年前，我们还很年轻，正在长身体，对于吃肉有很强的冲动，体力又好，吃起来铿锵有力。
如遇到像小菜菜、嘎小子、高老头之流，这项动作竟演化成竞技比赛，体现了奥林匹克精神——更高、更快、更强。
今天，俺俩吞了吞口水后很矜持的象征性的吧唧了两块。
……
是我的手艺退步鸟？不是，老刘同志很肯定地说。
那就多吃点。不行，留着下顿吧 。
叫菜菜、嘎嘎来消灭？ 算了，懒了。
……
吃肉的态度决定了俺们对待爱情的态度。
年轻的时候，有欲望，有冲动，有动力，有时间，有体力很努力
现在年纪大了，冲动还是很冲动，但也只是装装样子比划比划，指点指点别人，自己吞吞口水罢了。光打雷不下雨呢

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红烧肉
主材：五花肉（最好5层以上）
辅材：葱段
     姜块
     整颗的蒜粒
     花椒
     大料
     香叶
     桔皮
     豆酱
     腐乳
     白酒
     生抽
     老抽
     糖
     盐
做法：把材料全部投进锅里抄熟。（程序比较负责，我也懒了，看客们将就吧）

海带炖排骨

主材: 干海带

          纯排

辅材:大蒜5枚

         大料一枚

         葱绿一段

         生抽两勺

　　老抽一勺

　　糖半勺

　　醋一勺

　　料酒一勺

寂寞女人需要的是什么？＿男人和酒

男人温暖寂寞的身体，酒温暖寂寞的心

这就象海带炖排骨，两样都不能少但都不能抢了各自的味道．

做法：１、热水掉纯排、干海带直接用水煮直８成熟（这样做海带劲道且爱熟）

　　　２、热锅倒入凉油，放糖抄成糖稀后倒入纯排翻抄。

　　　３、放老抽入色，放蒜头、葱段、大料加料酒抄成６分熟。加热水

　　　４、开锅后放海带。

　　　５、大致２０分钟后汤收尽，放入醋、生抽、小许盐巴翻抄起锅。

　　　

纯属懒人菜,适合我酱紫馋嘴但又不喜欢花力气做饭的女人.

主要特点：猪蹄的胶原蛋白可以让JM们的皮肤嫩嫩的弹弹得，黄豆又有丰富的大豆蛋白。盛传是丰胸的佳品，呵呵！

主材:脱毛猪蹄2只.最好每只切成6块

         黄豆一小把

         我喜欢再加点黑豆,但汤的颜色就不是奶白色而是略深

辅材:香叶两片

         大料5粒

         桂皮一节

         葱绿2段

         食盐

做法:1、热水掉一下猪蹄去血腥捞出

         2、换一锅水（水要多一些）投入大料、桂皮、香叶葱段煮沸。再把猪蹄、黄豆放入加大火煮。

         3、20分钟后转小火慢慢炖。

         4、大概2、3个小时后猪蹄黄豆软烂，汤成奶白色，再加入小量的盐巴就可以享用鸟。

很简单吧，如果有高压锅就更省时间更简单，但俺不会用也不干用那玩意，哈哈~~~~

这个汤适合周末做多一点，留到下周吃，每天都能喝到纯纯的营养汤。