住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐——午后磨牙小饼
玛格丽特小姐定是日本女孩子
定是穿着带有奶白色蕾丝花边洋装的
悠悠的坐在窗边,随手摆弄着那一盆盆白色的木春菊
我知道这款小饼是因为它的做法实在是太容易了
但她的成品不花哨,不讨巧,让我实在是不知道她的味道到第是怎样地
原料:黄油100G,蛋黄2个(我一煮好就拨了,估计凉了能有完整的蛋黄),糖粉60G(个人觉得这量可以减少,有点太甜),低粉100G,玉米淀粉100G
1、黄油加糖粉打发筛入蛋黄,低粉,玉米淀粉,揉成团,入冰箱松弛1小时
2、将面团分割开,搓成小圆
3、用大拇指按扁小圆(超级好玩的步骤)
4、入烤箱烤120度烤15分钟(只要变颜色就好了)
(图)
超级好作,味道超级棒,入口即化,酥酥软软就像日本女孩子那样,柔顺,美味