蓝梅冰淇淋&朱古力冰淇淋
对于我这个看天说话的人来说夏天就是好,不仅可以享受开空调盖棉被的奢侈也可以随着太阳公公一起起床.
蓝梅冰淇淋&朱古力冰淇淋
尝试了两种方子,但都非常简单,也相当美味.
蓝梅冰淇淋
(图中间的球)
材料:蛋黄4枚
全脂牛奶
淡奶油
蓝梅酱（从宜家买的，里面有很多一个个的蓝梅超级好吃）
白糖
做法：1 取鸡蛋黄，加糖打散至无颗粒感
2 奶上锅微火加热至微开即可
3 把微开的奶倒入1中，且倒且混和。小心
4 将混和后的3再次倒入锅小火加热，小心搅拌至粘稠状即可。如有块状蛋黄该操作失败
5 将4自然凉
6 取250毫升淡奶油打发（我用的是雀巢淡奶，极不易打发，累死我了）
7 将凉4倒入6中混和并依个人口味加入蓝梅酱（加入什么酱就叫什么冰淇淋，其他步骤不便） 混和
8 将7倒入饭盒上冻4小时即可（每半小时拿出来搅拌至均匀，理由是为了里面不要有冰疙瘩）
蓝梅冰淇淋的方字只用蛋黄，可剩下的4枚蛋清我也不能全部用缚脸啊，所以我尝试了另外一个方子。
朱古力冰淇淋
(图两边的球)
材料:蛋清4枚
雀巢“棉花糖即冲朱古力”一包（即冲饮品包，很甜）
做法：蛋清打散至起泡
将雀巢“棉花糖即冲朱古力”包倒入打散的蛋青中混和倒入饭盒入冰箱冷冻4小时即可（由于是尝试方子，所以中途没搅拌）
别看她很简单，但味道奇好，里面的棉花糖口感Q死了。
蓝梅冰淇淋&朱古力冰淇淋
尝试了两种方子,但都非常简单,也相当美味.
蓝梅冰淇淋
(图中间的球)
材料:蛋黄4枚
全脂牛奶
淡奶油
蓝梅酱（从宜家买的，里面有很多一个个的蓝梅超级好吃）
白糖
做法：1 取鸡蛋黄，加糖打散至无颗粒感
2 奶上锅微火加热至微开即可
3 把微开的奶倒入1中，且倒且混和。小心
4 将混和后的3再次倒入锅小火加热，小心搅拌至粘稠状即可。如有块状蛋黄该操作失败
5 将4自然凉
6 取250毫升淡奶油打发（我用的是雀巢淡奶，极不易打发，累死我了）
7 将凉4倒入6中混和并依个人口味加入蓝梅酱（加入什么酱就叫什么冰淇淋，其他步骤不便） 混和
8 将7倒入饭盒上冻4小时即可（每半小时拿出来搅拌至均匀，理由是为了里面不要有冰疙瘩）
蓝梅冰淇淋的方字只用蛋黄，可剩下的4枚蛋清我也不能全部用缚脸啊，所以我尝试了另外一个方子。
朱古力冰淇淋
(图两边的球)
材料:蛋清4枚
雀巢“棉花糖即冲朱古力”一包（即冲饮品包，很甜）
做法：蛋清打散至起泡
将雀巢“棉花糖即冲朱古力”包倒入打散的蛋青中混和倒入饭盒入冰箱冷冻4小时即可（由于是尝试方子，所以中途没搅拌）
别看她很简单，但味道奇好，里面的棉花糖口感Q死了。